为不用配菜吃的饭，可见五常大米的厉害。而集“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品，全国仅五常大米一家。
鸡蛋使用的是生态散养的绿壳草鸡蛋，遍布青山绿水散养的草鸡，不仅食用的是最天然的草被植物，还食用各种大自然的昆虫等蛋白质，且在草鸡觅食的地方，会有人工投放鱼肝油螺旋藻，增加绿壳草鸡蛋的营养成分，所下的鸡蛋不含激素，不含药物，不含化学添加剂。这类绿壳草鸡蛋，虽然不是最好的鸡蛋品种，但却是最适合与五常大米搭配炒制蛋炒饭的上等鸡蛋。
原料准备妥当，陈墨打算先按照已完成80%的食谱，做人生第一顿蛋炒饭。