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“面食、包容，这一轮的题目可有意思了，不知道大家都会做出什么样的菜品出来。”赵玲接口说道。
“对了，还没有介绍，第二轮的评委，是来自江宁金宴楼的洪七洪师傅，大家欢迎！”
在全场观众热烈的掌声中，一名背部有些微驼、双眼近似于闭着的老人从场外走进场内，坐到了评委席上。
熟悉的面孔。
陈墨与洪七有过一次接触，就是与马龙比拼蛋炒饭的那次。
洪七临走的时候，还给过自己一张名片。
见洪七坐在评委席上，陈墨忍不住心生好感。
赵玲走上前去，先是正常的与洪七聊了几句，接着转口问道第二轮的题目上。
“洪师傅，今天的第二轮题目这么难，你觉得现场的厨师们能够完成这样的试题吗？”赵玲问道。
洪师傅依然没有睁开眼睛似的，声音也依旧有些嘶哑。
“中华料理，有着四千多年的历史，如今却江河日下，一代不如一代，地方特色料理的遗失、各大菜系食谱的匮乏、人们对中华食文化的认知越来越少，受国外饮食文化的冲击越来越严重。中华料理不能继续自我催眠，活在历史之中，所以只要是有着梦想，想站在中华料理的舞台上，就要时刻以最严格的标准来要求自己，不要给自己任何后退的借口和理由。所以我认为第二轮的题目，一点儿也不难！”
洪师傅的话掷地有声，不仅让现场的观众们陷入沉思，也让陈墨对这个世界有了更深刻的理解和认识。
中华料理被掩盖的面纱，是时候有人揭开了！
自从洪
第67章 面食大比拼(3/4)