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我有一座美食屋

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第109章 好评的美式料理(第一更)
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的表情。

    “切,有那么好吃么,太夸张了吧,世界级的美食家,竟然这么没见识。”倪帅的声音很小,自己也有些没有底气。

    没有料到,洪七吃完之后也连连点头。

    阿特顿在吃完之后,还面带微笑的对台上的罗伯特竖起了大拇指。

    “看来三位评委对罗伯特的蜜煎柠香三文鱼都非常喜爱。”赵玲的声音非常洪亮,但兴致却似乎不高。

    “我们听听三位评委是怎么说的。”

    赵玲将话筒交给最左边的洪七。

    洪七依旧是一副似乎没有睁开眼的模样,声音略带嘶哑的说道:“那么就由我先来抛砖引玉吧,这道用蜂蜜和柠檬汁烹制出来的煎三文鱼,外焦里嫩,用煎的方式,使得三文鱼的表面非常香脆,而且表面有一层烤出来的焦糖,使得三文鱼本身并不会被变焦,更使得里面的鱼肉非常嫩滑,口感相当好。”

    以洪七来说,给的评价算是相当高的了。

    接下来是阿特顿,阿特顿直接说道:“我对这道菜的摆盘非常钟意,盘内空间的利用和颜色的搭配都很不错,口味就更不用说了,用蜜汁搭配煎三文鱼,相当妙,即便吃完了,我的口中依然回味着蜜汁的甜、焦糖的脆、三文鱼的嫩,很棒的一道美式料理。”

    众人已经开始觉得有些不妙了,这位米其林大厨可是给出了很高的评价。

    最后是坐在C位的福特森。

    接过话筒,福特森先是一笑,接着说道:“这道菜是非常正宗的美式做法,无论从烹饪方式还是摆盘,都充满了美式特色,而且非常大胆的采用了煎三文鱼的方式,勇气真的很令人赞

第109章 好评的美式料理(第一更)(3/4)
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