养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品；还有夹火鸡肉、咸肉、莴笋、番茄的“夜总会三明治”；夹腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜和俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”等等。
可以说，三明治的种类实在是太多了，取决于夹的是什么食材，而且，人人都有机会制作出属于自己独创的三明治，只是口感差异巨大而已。
贝西默的这道三明治，名字就叫做里脊苹果三明治。
咋看三明治的名称，里脊和苹果？
这两种食物混合在一起确定不是黑暗料理？
但食材的使用，要看制作的人是谁。
从一开始，贝西默的制作方式就显得与众不同。
将面和完，制作出一会儿要使用的生吐司，放入烤箱，便着手准备即将要使用的食材。
首先是里脊肉片，取上好的里脊肉，切成一块块薄薄的肉片，放入特制的腌料中腌制入味。
接着是苹果，将洗干净的红苹果同样切片后，放入淡盐水中浸泡。
最后是生菜，将洗净的生菜撕成适当大小，放于冷开水中备用。
对待最普通的食材，所采取的准备方式也非常严格，几乎一丝不苟，这也是米其林厨师厉害的地方。
腌制的里脊肉、盐水泡过的苹果和冷水浸透的生菜，在使用前，通过三种不同的方式，可以彻底的激活食材中的活性，在制作三明治的时候发挥出食材最好的一面。
将浸泡后的里脊肉片沥干腌汁，放入烤箱中烤3分钟。
就在肉片烤好的同时，伴随着“叮”的一声，提前制作的吐司也
第130章 里脊苹果三明治（第二更，求订阅）(2/4)