般,一下子就将骨头上所有的排骨肉给撸了下来。
陈墨惊讶的看向排骨,上面竟然没有留下一丝余肉,再看手中的扬文,已经恢复了原状,但撸下的排骨肉却整整齐齐的堆叠在砧板上。
厉害啊!
看了这两把刀后,好奇的陈墨将目光瞄向了最小最短的那把刀。
【鸣鸿:适用于各种生鲜蔬菜,即便将蔬菜的经络切断,也依然可以保留蔬菜的生鲜度长达8小时,锁住蔬菜的营养,维持最佳的口感。】
真是厉害啊。
陈墨拿起一根水中泡着的山药棍,用鸣鸿试了试。
将山药切成三段,陈墨耐心的观察着。
正常来讲,山药这种蔬菜,在被剥皮后放入水中,方可维持白色的色泽和爽脆的口感,放入空气之中,则很容易变软糯,口感大不如前,颜色也会逐渐黑化。
然而,用鸣鸿切开的山药,看起来始终是水润的状态,颜色保持着纯白,没有一丝黑化。
忍不住的陈墨直接上嘴了。
“嘎嘣”一声。
竟然好似如同原生的山药一般,仿佛根本就没有被切开过的爽脆。
陈墨非常恭敬的将这七把刀收好,这七把刀各有所长、各有专工,陈墨真是太喜爱了。
有了这七把刀,可以说在刀具的收集上,陈墨基本上就已经可以圆满毕业了。
以前使用金门菜刀的时候,虽然菜刀也是非常锋利耐用,但对待不同的食材,包括排骨、肉类、蔬菜,陈墨使用道具切割的时候,所使用的力气都是不一样的,在不用的食材之间来回切换,对陈墨的力量变换有着
第167章 七把刀(第一更)(2/4)