化上,她打算晚上给他们吃水煮鱼。
本来想吃西红柿鸡蛋打卤面,这会儿才想起,现在没有西红柿,赵秀兰又嫌养鸡家里太脏,家里也没鸡蛋,只能做肉哨子汤面。
肉切成小丁,用葱姜蒜、辣椒和大酱编出来,倒入水慢火熬着,最后又倒入土豆丁和豆腐丁,一起熬。
冯娇娇把哨子的做法和注意事项都教给了李梨花和张春桃、柳大丫,又给她们三人说了其他炒菜炖肉的做法、技巧,省的以后她不在,她们三人不会做。
大锅熬哨子汤时,冯娇娇不停的用温水加速化鱼,冻得死硬的鱼实在太难化开了,趁三人不注意,偷偷换了空间的两条,把鱼片成一片一片的,鱼骨头剁成段,都码在一个小盆里,倒入盐,乘着李梨花三个人不注意偷偷倒入了料酒。
她把大锅里得哨子汤盛出来,重新填上水,就让李梨花擀面,那么多面,冯娇娇真心没有信心能够擀出来,太考验力气了~
随后她把葱姜蒜切了半碗,又切了很多赵秀兰秋天晒的朝天椒。
李梨花带着张春桃和柳大丫下面片,冯娇娇自己做水煮鱼,半个多小时饭就好了,最后油炸辣椒和葱姜蒜时把李梨花婆媳三人看的既心疼又口水直流。
柳大丫爬在泼好油辣子的鱼肉盆上,深吸一口气:“我的个老天呀,这也忒香了!”
“那可不,还用你爬上去,我站在这就流口水了。”站在大锅跟前揪面片的张春桃笑呵呵的说道。
李梨花看着那些油心疼的,得有小半锅油了:“娇娇,这也太费油了,其实煮出来就很香了,不用浇油的。”
“妈,水煮鱼最关键的
第065章 全家的希望(2/6)