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第167章:店长推荐菜式(下)
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突然,一声轻响。

    白色的面丝,在那位年轻店长的手上,被抓住了两端。

    拉伸!对折!

    那不断延伸不时绷紧若弓弦的声响,正是来源于此。

    莎拉·格尔多看见夏言将他手中的面溜,很快从一开始的3股,拉伸并折叠到6股,接着又到了9股。

    只是似乎到极限了,年轻店长额头上,有一片汗液。

    她听到了店长的悠长叹息:

    “12股往上,才是合格的龙须拉面手艺。”

    话音方落,莎拉见店长双手猛地一抖,一震,手中交叠的几条面棍,骤然间爆裂开,视野中一片白茫茫,仔细去看的话,不难发现这是丝丝缕缕状的面条!

    女宝藏猎人暗感骇然。

    这一根根面条,好细,在她视野里颤巍巍晃荡着。

    “可惜!”

    她又听到店长摇头低声自语:“这种粗细规格,直接丢热水煮没问题,如果是六七根面丝并在一起,都能穿过针孔的规格,还要先低温油炸,让面丝定型,不至于下锅就糊掉了。”

    然而,和手工拉制时候相比,到了煮面和装碗的环节,莎拉发现气氛一下子平缓下来,到了最后,盛在托盘上并端到她面前餐桌上的面碗,一眼望去,无比朴素。

    竟是一碗素面、清汤面……

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