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大魔法师旅途

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第二百一十二章 喝醉
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来一缸的液体只变成了一小桶,用来装酒的小桶,不过四五升的样子,而且还没有装满。

    嘉一正要将这一桶发酵面包收起来,这些发酵面包需要进行冷藏,好在现在天气还比较冷,不会那么容易坏掉,要是夏天就会比较麻烦,不仅仅是储存,制作的时候就容易坏掉。

    如果是为了长时间存储,只是冷藏是不够的,最好进行一次巴氏杀菌操作,将里面的酵母活性杀死,这样,就不会无休止的进行发酵。否则的话,糖分会全部被发酵,不仅产生特别多的二氧化碳,口感也不甜了,酒精度也会增加不少。

    就像是甜葡萄酒变成了干红葡萄酒一样。

    嘉一的手刚刚拿到装发酵面包的酒桶上面,酒桶就被玛奇抱住了:“你想干什么?不准你拿走。”

    玛奇的声音嗲嗲的,似乎是在刻意的卖萌,嘉一抬头一看,只见玛奇双眼迷离,脸颊微红,死死的抱着酒桶,正有些朦胧的看着自己,竟然是喝醉了。

    嘉一看了看眼前的酒桶,玛奇的酒量是有多差,又或者她到底喝了多少发酵面包,这么低的度数,竟然就喝醉了。

    其实酒是不是醉人和度数并不是完全的正相关关系,有时候,度数低一些的酒反而后劲更大,一是后劲并不完全是酒精,也有其他的物质影响,二是度数低口感更柔和,让人不直接不觉中就喝多了,特别是对于不常喝的人来说。

    玛奇就算这样,觉得好喝,加上刚刚只有自己用了嘉一的杯子有些尴尬,不知不觉就喝多了。

    现在,她就抱着酒桶,死活不肯放开给嘉一,嘉一用手去拽,她还用嘴咬他,连魔法都忘了用了。

   

第二百一十二章 喝醉(2/5)
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