复上屉蒸过食用。
还有,那甜橘瓣、酸杏干、红枣搅合杏仁粉,淋上蜂蜜做成的“甜蜜果儿”。
干莲子洗净泡软,入热水微煮一刻,投冷水浸染,沥干水分撒玉米粉搅拌均匀,再入温油煎炸至金黄色,浸染糖液后捞出,最后裹上白色糖粉,便是苦中一点甜的“糖莲子”。
还有一道“山药膏”:山药棍蒸熟去皮,碾压成泥,加蜂蜜、糯米粉揉成团子,分成蛋圆的小份。每只填入豆沙馅,收口搓圆,放入如意双色、吉庆有余的糕模板子,压花成形。
这日合约期到,夫妻两人一早驾车出门,前往东洲大酒楼交付后半月的十香汤料。
顾云汐带了些自己手作的甜点,算是答谢掌柜的新年福利。
这边界地区虽有不少中原人聚集,可其生活方式、饮食起居大多受夷人的教化影响。
就算手头有现成的食材,也没几人能够做出像样些的中原点心。
按约定时间到达酒楼,夫妻二人从后厨的小门进院。
管事厨子相迎,卸货后一壁派伙计清点,一壁亲自去请焦掌柜。
“哎呦呦,官人、娘子,二人真是诚信为本,回回交货都是准时准点啊!”
不多时,焦掌柜带人出来迎接。
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第二十五章 被找到了(1)(2/7)