个城市里,“吃”不仅是一种生存的本能与需要,更升华为一种技巧、一种艺术。
或许你会说:这不奇怪,因为中华民族本来就是一个最讲究吃的民族,全国各地的人个个会吃、人人善吃。
但当你看到一个样子普通的羊城人是如何把一天24小时不动声色,而又比例完美地运用在“吃”这个唯一的活动上时,或许你也不得不承认:把中华民族的“吃”文化发扬光大至最高境界的,仍然是羊城人。
从早茶的虾饺烧卖开始,加一碟排骨或凤爪,再炒一碟牛河,来碗生滚粥,已可从容不迫地过渡到午饭;然后不着痕迹地转入下午茶:甜品店叫一碗汤圆或双皮奶,或在街边要一串鱼蛋或牛杂;再长驱直入到晚饭:鲍参翅肚固然吸引,小炒例汤亦可宜人;一路势如破竹地“直落”至宵夜:炭烧生蚝、白灼猪杂、顺德鱼生……只要你想得出,无不应有尽有。
姜斌时间有限,这一次有些可怜的紧,只能打包一些早点在车上吃,他还是期待有机会,好好坐下来,慢慢品尝羊城美味。
不到午时,几人就已经到了东莞虎门镇。
热闹的景象,有些超出姜斌的预料,街头地摊兴盛,根本不是羊城和京城能比的。姜斌下车以后好奇的很,一路东转西逛,有种进大观园的感觉。
看到姜斌的样子,陈家伟也是与有荣焉的感觉,虽说东莞是个小地方,但真的是活力四射。
姜斌仔细的看着,摆摊的货物多为当地亲友从香港带来的日常用品,要说在内地还真是少见的紧。
陈家伟的家里是典型的南方院子,破破旧旧的外墙,正屋是显眼的南方飞檐,院子看
第七十八章,实地考察(2/5)