食材方面呢?”
苏越对于胖子说的数据,略微有些惊讶。
15家点,营业额能达到2万,这证明目前美心小吃在长陵,还处于非常红火的阶段,让他有些大为意外。
毕竟这种小吃生意,有时候往往图个新鲜。
当开始的火爆期过去之后,后续就会陷入稳定之中了,可‘美心小吃’能够火爆这么久,苏越着实没想到。
“调料方面,我们已经形成了一个小的调料加工厂。”胖子说道,“我爸见我这边这么赚钱,于是把家里五金店生意给关了,目前调料方面,是我爸在负责,我们自用一部分,也出售一部分。”
“出售给本地商家?”苏越急问。
胖子笑了笑,说道:“本来,我也是这么想的,但我爸说本地商家,都是我们的直接竞争对手,目前我们‘美心小吃’根基尚浅,规模还未完全铺开,不能这么做,给自己找不痛快,于是开拓的,都是临市,或者省城的客户。”
“不错,你爸做了这么多年生意,头脑比你清楚。”苏越说道,“若按你的想法,‘美心小吃’的发展速度,必然比现在迟缓许多。”
“食材方面呢?”
苏越停顿了一下,继续问道:“你们还在跟以前的供应商合作?”
胖子点了点头:“合作依然在合作,但我们也逐渐自己打通了食材上的供应链,形成了自我循环。”
“我爸说,做生意,咽喉不能被别人握在手里。”
“我们先前虽然同时找了几个食材供应商,防止一家卡我们脖子,但万一出了问题,还是麻烦。”
“于是,后
第四百九十三章 每个人的转变(6/8)