段时间地沟油横行,他爷爷又把那东西翻出来用上了,一直到他穿越家里都是吃自家榨的油。
甚至还带动了很多邻居也跟着自己榨油吃。
只不过那套榨油设备是螺丝加压的,比杠杆的更省力。只是现在造螺丝是不现实的,只能用杠杆加压。
再说原始人有的是力气,用哪种方式没区别。
出去采集的人早上出发下午就回来了,每人都扛着满满的一麻袋,看样子这玩意儿应该非常多。
陈子荣看了一下,外形和蓖麻子很像但个头大了三四倍,剥开外壳里面是雪白的果肉。
只是肉眼看就给人一种油淋淋的感觉,放在嘴里嚼了一下。
呕,呸,一嘴油。
不过他的眼神里却满是惊喜,这种含油量简直就是天然的油料作物啊。前世要是有这玩意儿,提炼地沟油的能赔死。
马上指挥人榨油。
剥壳的时候还发生了一件趣事,原始人准备用手一粒一粒的剥。
陈子荣马上叫停,弄了一块铁板架在火上烧,再把油豆放在铁板上加热,然后淋水。
“嘭嘭嘭……”油豆坚硬的外壳全碎了。
这可把原始人给惊奇坏了,搞不清楚是什么原理。
陈子荣试着给他们普及热胀冷缩的原理,卵用没有,这些人全都没听懂。
不懂没关系,知道这样做能破开坚果的壳就行了。
把果仁剥出来放在石臼里捣的粉碎,这一步用石磨更方便。不过做磨盘太麻烦,暂时用石臼代替。
捣碎后放在大铁锅里炒熟……一股浓郁的香味远远传开
0033 油豆草(2/5)