八斤的样子。
房遗直疑惑地看着这些菜品,一些山珍还好,长安城还有卖的,而青菜却是很难找到了,它们绿油油的很是喜人,在冬天这些东西也只有皇宫才有,只有顶级的权贵才不时会被皇帝赏赐一盘两盘,可见这些菜是多么稀有珍贵。一顿饭能摆出这么能够摆出这么多青菜,怕是皇帝都不敢这么奢侈。
房遗爱当然知道这些菜的珍贵,但是这些东西对他来说实在是不太稀有。在系统商城里这些东西真心是太便宜了。
在商城里,一个兑换值可以换蔬菜百斤,还可以任意选种类数量。房遗爱根本没有犹豫就直接兑换了百斤,兑换值虽然珍贵,但是对于一心想舒舒服服生活的房遗爱来说就没那么真贵了。
“二哥,这些蔬菜真好看啊,但是你总不能让我们生吃吧?”房遗珠露出了迷茫的眼神。
“急什么,马上就好了。”
“儿,上锅吧。”房遗爱吩咐道。
房遗直看着眼前四周是汤,而间是高高的烟囱的形状的锅,若有所思。
“二弟,我们是要吃咕咚羹吗?”房遗直开口道。
“哦,大哥看出来了,但是我们今天吃的和咕咚羹又有些不同,我们锅里的汤用大骨头提前熬制,又添加了各种名贵的香料秘制而成,而且煮完的肉还要在蘸料里蘸着吃。”
房遗爱首先夹起了张东官现场切好的羊肉卷,羊肉厚薄度正好,他是按照清朝时宫廷的标准来的,每公斤羊肉至少要切成120片以上,厚度在1毫米以下,才能保证质量。只有把羊肉片切得很薄,放入沸水才一烫即熟,十分鲜嫩可口。他将肉片之类放进锅内,稍等片
第三十四章 火锅(2/4)