的事。”
“我爷说的有道理。”淑媛立刻说,“不过咱也不做啥大生意。我都看了,咱就做点儿吃食,也不兑铺面,就赶集的时候去。本钱不大,赚的却不算少。咱就吃一口辛苦饭。”
淑媛说的很实在,宋老爷子心里就没那么反对了,但是他也并不赞成、支持。
就算是小生意,嘴上说起来容易,真做起来,方方面面的要准备的事情可多了。要做吃食卖,首先那吃食就得好吃,能留住客。
“我想,咱们就先做最简单的……馒头。”淑媛就将她赶集的时候搜集来信息都说了,“一斤麦子面十五文钱,能蒸出十个馒头来,每个馒头三文钱,再刨去柴火这些乱七八糟的费用,一斤麦子面,最少能挣十文钱。咱们赶个集不多卖,就算卖五十斤面的馒头,也能挣五百文钱。”
五串钱可能说着并不多,但在庄户人家,却也是一笔不小的收入。
关键还能积少成多。
庆丰县城处于交通要道,来往人流量极大,尤其是到了集市的时候更是如此。淑媛对那里的购买力很有信心。
她跟宋老爷子说的这些,还都是很保守的计算。
做馒头因为用料和工序都很简单,所以挣的也少。要是再做起各种馅料的包子,再起油锅卖炸食,利润将会翻番。
淑媛前世孤儿出身,很小的时候在孤儿院就跟着食堂的大师傅学做饭了。后来她上学,也一直有勤工俭学,在各种小饭店、大酒店都曾经打过工。她学到的多,实践的也多,现在可以说是一身的厨艺,只是还没有,也还没想施展出来。
对比赶集的时候看到、品尝到的那些吃
第56章 生财有道之保守(3/4)