溜肥肠,熘肝尖、卤猪心,爆炒包心肉,烀的烂烂的,又用盐腌了的猪头肉。西厢房这两桌也还是有些特殊的,猪舌头和包眼肉,就都端到了这两桌上,其余的桌子没有。
除此之外,还有大碗的蒸肉,大盘的炒蒜苗,荤的素的,摆的满满登登。
主食除了馒头和粳米饭,还有高粱米饭,粗麦面的馒头。
后两样粗粮也只有西厢房有,都是细作的,让沈念这些人多些选择。
还真就有人选了高粱米饭,然后还夸宋家这高粱米好,米油足,就很养人。
淑媛和沈念一桌,淑云、小存孝、宋德山都在这桌上陪着。
淑媛知道,沈念恐怕是没吃过这样的饭菜,所以特意关照。她先就给沈念夹了最大,也是肉最多的一块大骨肉。然后,她还给沈念调了一碟蒜泥秋油。
沈念看着大碗里的大肉骨头,一时不知道该如何下嘴。
淑媛就让小存孝给他做示范。
沈念却终究下不了手,去那么啃这肉骨头。
淑媛忍笑,只好洗了手,帮沈念拆肉。
沈念这就是小孩子的待遇了。
拆好了肉,就放进秋油碟里,沈念蘸着吃了,就说好吃。
“这里又没有别人。我们都是这么抱着啃的。这才是杀猪菜正确的吃法。”淑媛就哄沈念。
“真的吗?你不骗人?”沈念还是有些不好意思,也不大相信。
淑媛就让他看宋德山和淑云。
宋德山啃肉骨头的姿势很豪迈。而且,就是淑云这样腼腆的人,也是抱着啃骨头的。
“那我试试。”沈
第165章 请客(二)(2/5)