“这次一共酿造了43瓶，都存放在酒窖了，酿酒师说了味道已经完美无瑕，不需要贮存到橡木桶了”
托德的表情比较理性看到卢克那么激动，估计也放不出一个屁来，抢钱说道。
“哦，原来是这样，我还以为要放橡木桶陈放，看来也不是绝对”
以前李维就听说过红酒贮存橡木桶是为了让红酒更好的产生不同的芳香物质，同时柔化单宁，促进不可溶解物质沉淀，让葡萄酒柔和均匀，以达到增强色泽和稳定性的目的。
不过既然已经是完美作品就不用多此一举了，好的酿酒师的确靠谱，还能省不少功夫，不然不知道要糟蹋多少这种市面上绝无仅有的黑皮诺。
“的确是这样，酿酒师也说了，再放橡木桶会让红酒的独特香味丧失，更会破坏平衡性”
托德点点头，红酒这种东西他们不懂，也就听之任之了，毕竟是专业人士。
“那我就放心了，你们也辛苦了，都拿两瓶吧回去尝尝吧，就当是平时的福利”
李维心情大好，干脆给他们两个人一个不大不小的礼物，平时托德和卢克也是尽职尽责的帮他照看农场的日常，算是自己的得力助手，虽然这红酒没有定价，但拿出去卖估计也便宜不到哪里去。
拿勃艮第地区的罗曼尼康帝酒庄出产的酒相比，同样是娇贵的黑皮诺为原料酿产，一瓶98年的新酒他就能丧心病狂的卖到2500刀，陈酿更不用说45年年份的就能拍出12万刀的价格。
要说这是有钱人才能喝的酒也是实话，最便宜的新酒2500刀，均价很不友好的达到了13000刀，那些大佬喝的不是
第九十一章 两个不成器的东西(1/2)