这样一说，让我肃然起敬，妍子做酒吧生意，真的是专业的，连这家餐馆的经营模式和营业额、利润都分析得一清二楚，看样子，她酒吧做得成功，不仅是运气了。
终于，我们找了个西餐厅，坐了下来。当菜单递上来的时候，我差点笑了起来。
有牛排有沙拉这不消说，菜单上居然还有杨州炒饭、黄焖鸡米饭、煲仔饭等东西，这究竟是不是西餐厅？
妍子看我笑，拿过菜单，她就明白了。她又一通教育：“跟你说过，这里的游客真小资少假小资多，作为餐馆，得照顾大多数对不对？大多数中国人，你要他吃牛排，他估计都吃不饱。”她对服务员说到：“两份牛排，一个五成熟，一个六成熟，一份水果沙拉，两个面包圈。”
对方问到：“喝什么？需要红酒？果汁？还是吕宋汤？”
我听服务员说到红酒，职业习惯来了，就问到：“你酒水单子呢？”
当我拿起酒水单子一看，明白了，这是专门为中国没喝过红酒的人准备的。最贵的红酒品牌是长城干红，其余的杂牌子，我都没听说过。只好说到：“两份吕宋汤吧。”
菜上来了，味道不好形容，牛排的火候不准确，五、六成熟差不多赶上全熟了，味道嘛，也不讲究了，反正多加黑椒汁，也勉强可以吃下。但这吕宋汤，几乎与中国的蘑菇汤没什么区别。吃饭的时候，我和妍子相视一笑，管他呢，就当我们自己是伪小资吧。
吃完，回屋。此时，男女主人正在收拾碗筷，女主人向我们打招呼，问到：“吃过了？”
妍子说：“今后，我们要是不到外面去，就在你这儿吃了，古城的餐馆也
第一百七十五章 静坐呼吸法(5/11)