“好好好，下次，我专门给你做豆腐，只要买来黄豆，什么都不缺了，这磨是现成的。”
当鸡汤刚开始炖的时候，你感觉不到它的魅力。但当锅盖下第一股蒸汽冒起时，你就知道，这是最美妙的烟火气。
妍子的火烧得旺，噼哩啪啦的，映红了她娇嫩的脸；锅里的肉煮得欢，咕噜咕噜的，唱出了这生活的欢。揭开锅盖，将姜、蒜等调料下去，热气腾腾着香，这就是生活的天堂。
等出锅的时候，添满一大碗，锅里还有一大半。我让妍子先在堂屋坐好，碗筷就绪，小黄在侧，外面并没有黑，余晖下，仿佛整个世界都在歌唱。
我端出了鸡汤。
不要什么红酒白酒，不要什么牙箸银盘，就一碗真正的鸡汤，就已经将幸福的一切包涵了，将这天地这人生浓缩了，这就是美好。
小池将我们面前的小碗里，盛满了纯正的鸡汤，端起来，与我相视一笑，说到：“庄哥，碰一下，祝贺你一期工程竣工。”
我们先干了一碗。
“庄哥，我一直在想，为什么今晚的鸡汤就这么好喝呢？你有什么好解释的吗？”
“好的解释是对比。要说我们在一起喝鸡汤的时候，也不止这一回了。要说我们的烹饪技术，也不比餐厅的师傅高明。要说这鸡的品种，也不见得名贵。那是什么呢？有两个独特的原因吧，一个环境，二是劳动。”
我们吃得都很慢，想让这幸福的体验更长一些。我继续解释到：“我们从来没有在这农村，单纯地体验它。当然还有烹饪的原因，柴火鸡汤，本来就比高压锅出来的香。劳动呢？是更重要的东西了。整个过
第二百四十章 美好的鸡汤(4/11)