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面点大师

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第二十五章 栗子饼
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高典说到。

    “好的好的。”高冉应了下来。

    高典把电话挂断,看了看时间,还有两个多小时,还是坐公交车过去吧,省钱。

    到了车站,距离两点半呢还有半个小时,高典觉得无聊,等人的时间实在太难熬了些。

    忽然,高典闻到了一股香味,顺着味道寻过去一看,原来是卖栗子饼的。香甜的味道随着风吹,飘散的很远。

    栗子饼就是用板栗和面粉做成的饼,广泛流行于各地,是很受欢迎的一种面点。

    刚刚吃过午饭的高典,现在并不饿,虽然这栗子饼闻起来很香,可是也没有勾动高典的食欲。

    他的脚步朝着做栗子饼的摊位走去,他不是想吃,而是想看。

    在这里坐着,闲着也是无聊,正好看看别人是怎么做栗子饼的。

    自从高典接触面点之后,他发现自己越来越喜欢面点。

    走到一旁视野好的地方站着。

    这位摊主和之前高典一样,也是流动摊位,不过和高典不同的是,高典用的是电三轮改装的,而这位摊位则是推车类型的摊位。

    栗子饼是现做现卖的,这边摊主在揉面,那边有一个炉子冒着热气。而高典闻到的香味儿,正是从那个炉子里传出来的。

    高典注意到,这位摊主揉面和他揉的不一样,他是面粉里加入了板栗泥的,两者混合起揉,慢慢把面团揉成板栗色。

    随后摊主把面团搓成一个个小小的圆球,随后轻轻一压,便成了一个个饼子。

    这些做好的栗子饼,被摊主放进炉子进行烤制。

    烤出来的栗子饼,表

第二十五章 栗子饼(2/5)
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