格很便宜,一般也就两三块钱左右一斤,成本并不高。
当然,也有面馆是自己制作面条,不过由于现在的情况,所以基本都是用机械代替部分人工。
真正全程手工制作的面条,现在并不多见,真要找的话,拉面馆里多一些。
机器制作拉面比较困难,而且制作出来的口感比不上手工制作的。
高典用手机搜索了一下,找了家在网上很有名,还是全手工制作面条的面馆,按照地图的导航,高典坐上公交车。
经过一个半小时的车程,高典终于到了地方。
为了吃这碗面,高典也是拼了。
他走过去,果然如同网上说的,这家面馆的厨房是透明的,从外面可以看到里面的厨师制作面条。
这点正是让高典不辞辛苦,坐一个半小时的车也要过来的原因。
在品尝的同时,还能够看到全部的制作过程,这对高典的帮助更大。
点了碗牛肉面,高典就盯着厨房里看,同时心里和自己所学不断印证,心里慢慢琢磨。
不大会,面条上来,高典正准备开吃,忽然听到一个熟悉的声音。
“老板,一碗鸡杂面。”
“好。一碗鸡杂面~”
高典看着来人,正是之前在赏味楼厨房里认识的同事——金勇。
高典招呼道:“勇哥!”
正准备找个位置坐下的金勇听到有人喊自己,不由转过头一看,原来是高典。
“你怎么在这儿?”金勇走过来,笑着问到。
“我来这儿吃面。”高典说。
“这
第一百零三章 偶遇(2/4)