“我还好吧,不算喜欢,但是也能接受。”高典说到。
“那就行,万一你不喜欢吃榴莲,我可就白做了。”魏巧依说到。
正说着,魏巧依拿出一个还没有打开包装的榴莲,撕开包装,轻轻用手掰开。
“这是黑刺榴莲,我让朋友帮我寄过来的。”魏巧依笑着解释道。
高典点点头,他对榴莲的品种并不是很了解。
把榴莲剥出来压碎,单单看着这压碎的榴莲,高典忽然觉得一点食欲都没有了。这个某种东西,实在太像了。
魏巧依可不管他,接着开始调糊。
用的是低筋面粉、黄油、鸡蛋和糖,分别打散,然后混合在一起。
高典看的一脸问好,询问道:“你这做的是什么?”
魏巧依倒没有一直卖关子,解释道:“这是做千层皮的。”
高典恍然道:“你是在做榴莲千层?”
魏巧依点头。
榴莲千层,高典没有吃过,看倒是看过。
因为他对榴莲不怎么感冒,加上榴莲千层比较昂贵,所以他一直没有买来吃过。
高典对于怎么制作榴莲千层,还是充满好奇的。
只见魏巧依把平底锅烧热,舀一勺面糊放进锅里,用手旋转锅,让面糊均匀的铺在锅底。
小火慢慢加热,直到面糊成为面皮,起泡就可以夹出来,放在一旁冷却备用。
高典看了会,说到:“这和做凉皮好像啊。”
魏巧依笑道:“等你以后见得多了就会发现,很多美食之间都有共通之处。”
高典点了
第一百零四章 榴莲千层(3/5)