他要做一个什么样的特色呢?
所谓特色,就是你这里有,别的地方没有的,才叫特色。
当然,真正做到独家,也是不可能的。但至少也得是少数有,大多数没有。
高典回忆起魏旭的话,魏旭说过“特色不一定是菜品,还可以是价格甚至本身的性格。”
高典拖着下巴,仔细思索着。
也就是说,特色可以是任何的点,关键在于能够让人记住就行。
当然,不能惹人讨厌,惹人讨厌的就不叫特色了。
忽然,高典灵光一闪,他有了想法!
他仔细思索,顺着灵光思索着,越想越觉得可行。
良久之后,高典一拍掌,“就这样决定了!”
他心情愉悦,解决了一个难题。
检查一番店里,关上门,高典来到外面卖炸串的路边摊买了一些炸串。
他最喜欢吃的,还是豆腐干,高温油炸之后,豆腐干表皮带有一点焦焦脆脆的感觉,但是里面还是柔软细嫩。
抹上辣椒面,夹上葱花,这就是高典最喜欢吃的。
其实像这样的豆腐干,还有烤的,那种高典也喜欢。
再炸上一些土豆片、西兰花、莴笋,来上几串不知名的肉串,必不可少的还有火腿肠,全是淀粉的那种,混合在一起打包回去,这就是高典今天晚上的晚饭了。
…………
第二天,高典一大早就起来去准备各种东西,像什么二维码这些准备好,用来收钱。
至于菜单,高典买了一块小黑板,准备每天的菜单和价格,都写在小黑板上面。
其实他也想过去做一块那种红色的菜单,让人一目了然的那种,可是
第二百六十七章 典心铺(7/8)