返回

面点大师

首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
第二百八十六章 萃取
   存书签 书架管理 返回目录
油浸的方式萃取出百合花香。
    想到就做,高典把干的百合花瓣泡发之后,将凝固的猪油放在锅里,将油温升高一些,不能太高。
    然后泡入百合花瓣,这个需要时间验证,高典今天也尝试不了。
    如果油浸的方式不行,那么他就只能尝试着去买一套分子料理的萃取工具,尝试用水来萃取。
    那一套工具……太贵了,高典觉得能不买还是不买吧,毕竟他手里也不太宽裕。
    ……
    第二天,高典一大早就迫不及待的查看浸泡了百合花的猪油,闻了闻,没什么香味。
    经过一个晚上的浸泡,还没有什么味道,这是自己方式出了问题,还是食材的问题?
    为了求证,高典今天特意订购一些鲜百合花瓣,新鲜的百合花,香味更加浓郁一些。
    浸泡之后,剩下的继续交给时间。
上一页 目录 下一章