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面点大师

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第三百零九章 要不了多久
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不解。
    在他看来,自己和他们应该处于统一战线,都是没有排名的人,为何他们会对自己抱有最大的恶意?
    杜大伟没有解释,只是让高典自己去思考。
    开了一会儿,杜大伟忽然说到:“对了,有件事我得提醒你,这次你虽然上榜,但是别太在意这个榜单。”
    高典一愣,随后问到:“师兄,这是为什么?”
    “这个榜单并没有你想象的那么权威,排名高低,其实影响没有那么大。”杜大伟摇头说到。
    这话让高典迷惑了,之前他老师可不是这样和他说的。
    杜大伟继续解释:“我说的影响力,是对外界的影响力,虽然咱们努力的把这个榜单搞得有影响力,可实际上对外界的影响很有限。
    这个榜单的影响力,主要在厨师之间。是咱们业内对于厨师以及所在酒楼的一个排名,增加的影响力,其实是业内的话语权。”
    高典点了点头。
    杜大伟笑了笑说到:“其实对一家酒楼或者饭店的评价或者排名,不是一个厨师做一道菜就能决定的。
    《风味》这边联系几家美食杂志或者平台,共同推出了一份榜单,对于饭店酒楼有些更全面的评价。
    从最难吃到最好吃的一道菜,都进行了评价。这份榜单,才是更有影响力的。”
    高典问到:“那我们这个交流会的意义在哪儿呢?”
    杜大伟笑道:“我说的影响力有限,并没说没有影响力啊。实际上,咱们这份榜单,还是具有一定影响力的。
    当然,更重要的是厨师话语权,这个影响是最大的。”
    “厨师话语权?师兄,这个我一直没太懂,厨师话语权是

第三百零九章 要不了多久(6/8)
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