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面点大师

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第四百五十一章 水晶包子
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   而这基本功,高典可是很扎实的。
    在制作技巧上,没有太高的难度。水晶包子的好吃与否,就是其配方的好坏决定了。
    水晶包子的做法不难,配料也相当简单,可是各种食材的配比,却是尤为重要。
    若是这配方不够好,那么做出来的包子也自然不好吃。
    这边高典正在制作着水晶包子。
    另一边,邵志强也在制作着他的面点。
    他这次制作的面点,是花卷!
    包子馒头花卷,可以说是最常见面点了。
    三者有相同之处,也有不同之处。
    在起源上面,三者可谓是同出一源。只不过后来随着各自的发展,变得不同罢了。
    花卷有馅,但是其馅是夹在中间的,并没有包着。
    花卷制作起来,也并不是特别难,这毕竟是常见面点,难度太高也就无法常见。
    花卷花卷,重点就在一个卷字上面。
    卷的好是花卷,卷的不好就是便便。
    花卷的卷法有好几种,有的复杂有的简单。
    最简单的,莫过于将其盘起来。只不过这样卷起来的,看着不太好看。
    花卷可谓是邵志强的拿手好戏,他最擅长的面点之一。
    除开常见的几种卷法以外,邵志强还发明了一种特殊的卷法,可以将其卷成一朵花。
    邵志强将面团和好之后,转身去制作花卷的馅去了。
    和包子一样,花卷也是分甜口和咸口的。
    甜口的花卷,主要是以豆沙为馅。而咸口的花卷,花样则是多得多,什么辣椒、葱花为馅的都有。
    只要脑洞够大,什么馅都可以往里面加。当然味道如

第四百五十一章 水晶包子(5/8)
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