三个小男孩在看到花奶奶快满的篮子和已经满了的小姑娘的两个篮子,感觉自己的自尊心收到了践踏,于是飞快的动了起来。
那三位女士摘好了也没有打算去帮忙,笑呵呵的拿出小零食在几个小伙伴忙碌的背景下,聊起了天。
清明特别篇之制作青团第一步,圆满完成:
青:5(小)x1(大)篮get√
疲惫哀怨的小男孩x3 get√
悠然自得自带小零食的女士:小孩x2,大人x1 get√
第二步:和面团
这和面团就是要把青汁和糯米粉加在一起和面,然后弄成青色的面团子。当然,不是简单的这么一说,就可以的,这里边可有讲究。
首先先把青放入锅中,煮黄。有条件可以放一些苏打粉,这样子可以让面团团更绿,做出来的成品会好看些,不过虽然不伤身体,但不要多加啊。
之后,捞起青,用清水洗一遍。接下来就是榨汁了。榨汁方法很多,对现代人来说最常见,最方便,最轻松的就是用榨汁机榨汁。
第二种方法,有些累,手酸。因为你要用手剁,人工榨汁。
第三种方法,非常累,也非常需要力气,一般都是男人做的。也是王亭记忆力,挥之不去的快乐记忆。
大家知道石臼吗是一个两件套的工具,一个石锤加一个很深的,上大下小的无底倒圆台型和正圆台型组合而成。这这种东西网上一查就能看到,但是当然不会那么小。这东西有半人高,最高处直径有二十公分宽。
几乎每个农村都会有这种东
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