“快了,一刻钟之后一起出菜。”
汤仲选择的也是炖盅的做法,大约的估算了一下时间便报了上去。
“那好,我就去前面先安抚一下食客。”
华掌柜的了然,这才赶紧带着伙计去了前面应付。
一刻钟之后,虞清芷和汤仲同时出菜,因为虞清芷之前做好了密封工作,所以在煨制的过程中并没有任何的味道散出来,直到她将砂锅从灶火上端下来,打开了盖子,掀开了上面覆盖着的荷叶时,那带着酒香扑鼻,直入心脾的香味立刻散发了出来。
起初汤仲并不看好虞清芷的这道菜,直到闻到了这股香味之后,这才产生了改观。
在汤仲满是惊奇的目光下,虞清芷将佛跳墙分装在一个个的小碗当中,好让伙计能每个桌子都分到一份。
眼瞧着虞清芷做出来的菜肴被伙计们依次端了出去,汤仲的眼睛也好似张在了伙计们的身上似的,那一个望眼欲穿,真真是把心思都写在了脸上。
“噗嗤——”
虞清芷一个没忍住的笑出了声来,朝着汤仲指了指灶台上的砂锅,“锅里面给汤先生留着呢。”
汤仲闻言大喜,当下也顾不上什么礼仪不礼仪的,三步并作两步凑了过去,很是自觉地拿起小碗给自己盛了一碗。
他耸了耸鼻子闻了闻味道,而后抿了一小口汤汁,顿时眼睛泛起了亮光,“妙啊!”
就这么最简单不过的两个字,足以证明了汤仲对这道菜的认可。
他一口气将碗里的菜吃了个干净,连一滴汤汁都不肯放过,等到他在想去盛一碗的时候,砂锅已经干净的好
第1278章 不过尔尔(2/4)