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三娘

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第23节
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    这鸡丝面可是她前儿亲自指挥灶上婆子做成功的,别看就是碗挺平常的鸡丝面,那功夫费大了,面还好说,灶上婆子擀面的手艺颇精到,就吊汤的水平就不咋滴了,偏偏三娘是个挑嘴的,又有闲工夫,就想起了现代时跟弯弯在五星酒店里吃的鸡丝面。

    当时恰巧有个高中同学在酒店后厨任主管,她跟弯弯得以进去参观了一回,参观完之后,三娘终于知道人家这一碗看似平常的鸡丝面为啥这么好吃了,秘诀都在汤里,光吊汤就得两天。

    先挑老母鸡,猪五花肉、猪瘦肉、猪排骨洗净汆去血水,再把金华火腿用温水浸泡切块搁葱姜放在笼屉中蒸了备用,然后把这些一起放在垫着竹篦子的汤锅里,放葱姜陈皮,再放泉水,大火烧开撇净浮沫,小火顿24小时,这熬出来也就算上汤,要弄成顶汤得等凉了之后用细纱布一遍一遍的过,直到过的汤色清亮如水才称得上顶汤,用这个下了细细的银丝面,再切点儿小葱花儿,撕一块鸡胸脯子肉放在上头,别提多香了,三娘一顿能吃一大碗。

    一想到这汤得来不易,三娘哪舍得糟蹋,强忍着吞了下去,这才抬头去看文帝,就算三娘掩盖的再迅速,文帝也瞧出了她眼里的惊吓。

    文帝刚还纠结怎么安置她呢,问出这话儿,心里便有些后悔,可三娘这明显不乐意的表情,倒让文帝脸色阴沉了下来:“怎么?你不想跟朕进宫?”

    “鬼特么才想进宫?”三娘在心里撇嘴暗道,舒坦的小日子还在前头等着她呢,要是进了宫不全黄了,她现在宁可逃跑都要摆脱死变态,要进了宫不全毁了吗,给死变态圈进后宫,就彻底成了他的禁脔,没事儿叫过去想干就干,跟特

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