返回

重生之小老板

首页
关灯
护眼
字体:
第19节
   存书签 书架管理 返回目录
虽然这是他故意打听,娄文武才勉强告诉了他。

    听老师问自己卤肉的事儿,林慕阳并没有隐瞒。“老师您放心,我朋友很可靠的。这几天生意还不错。您放心,他已经找到干活的人了,我不会耽误学习的。”

    “你能兼顾得过来固然好。可你要忙活三个生意,强度太大了。这学期开始学校的课程也要操作大于理论了。你没有良好的精力和体力是不行的。”

    “卤肉柜台那边我现在只需要制作配料就行。一个星期一次不会影响我学习的。小吃车我姐说什么也不肯停,我也说不服她。烤肉店那边娄哥很能干的。”

    “我跟你师父聊过,烤肉店那边的确不用太担心。之所以把文武介绍给你,也是希望你能有个好帮手,能更专心学业。至于你跟你朋友合伙的那个生意,既然你用的配料方子是自己研究出来的,那就算是秘方。再熟悉的人这些东西也不能随便委托。就像你师父的那个调料油,不也告诉你要在家做完再拿到店里给他们用?我现在也这么建议,你把那些卤肉料分为两部分,一半干料你打碎成粉之后放到料包里,这样也好掌握分量。另一半先熬制成膏,然后再交给他们。分别让两个人放料。这样能更安全一些。”

    林慕阳对卤肉料的配方的确很珍惜,但因为他修改的时候并不太复杂,只用了几天就鼓捣出来了,所以心里并没有那么紧张。但听刘老师这么一说,他才察觉到自己想得有点儿少。对于这方面的保护意识的确很欠缺。“谢谢刘老师!您这可是给我帮大忙了!”

    刘钦笑了一下:“你还小,没经历过这些。对于一个厨师来说,有自己拿手的东西是非常重要的。你别小看一份

第19节(3/14)
上一页 目录 下一页