认为值得。没有多余的花纹,显得屋子里很亮堂。重新更换桌椅和吧台是特别定制的,表面材质理石的,耐热性能比较好。因为慕阳觉得有时候烤串儿要得多了,客人边吃边聊边喝,串儿就会变凉。凉了就会有味道上的改变,尤其是羊肉会变得很膻,有很多时候他们都要给客人热串儿。因为有了自助的想法,所以他决定要在每一个桌子上都放一个小号的炭炉。上面弄有抽气罩和灯,客人如果有需要自己加热的话,就给他们打开抽气扇,在炭炉里加上炭火。这样一来一个耐热的桌面就非常有意义了。
总之烤肉店焕然一新的样子把回来开工的所有人都镇住了。那几个串串儿的大妈尤其惊叹。直说他们这都像是大酒楼了。弄得那几个服务生笑得不行,不过对于全新的工作环境大家都非常满意。做最后收拾的工作时每个人都是全心全意的。
对待这样一群像家人一样互相帮助和信任的工作团队,别看仅仅是一个小铺面,可十几个人之间的关系也是不好处理的。大家能这么和睦了这么多年,可见人品人性都是放心的。这不得不说是孙老板厉害,否则也聚集不了这么一群人。就算是华世辉现在也有了张正义他们这些堪称优秀的人才,可还是很羡慕烤肉店里的气氛。
烤肉店装修之后开张,正好赶上七天长假。头一天店里的火爆程度直接让“懒散”了两个月的大家伙儿直接进入了最忙饭的阶段。就连林慕阳都在烤炉前忙活了三个多小时,光是扎啤就卖掉了五大桶,可想而知这些新顾客老主顾都有多给力。
当天晚上一直忙活到一点多才算结束。当然这也是因为他们楼上有包间的关系。一楼的散台和外面的露天桌在十一点多就
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