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[古穿今]美食之哑厨

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第32节
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和他倒是一副很熟悉的样子,笑眯眯的说道:“你总是这么客气,行,这次大伙儿有福了,谁不知道你纪影帝的私人大厨手艺最好不过。”

    同在剧组的江瑜自然也领到了纪嘉泽的“爱心早餐”,本来不大想吃的他嗅着餐盒里发出的诱人香味,突然改变了主意。

    打开盒盖,一份黄澄澄的豆皮就出现在了他的眼前。

    豆皮是江城武汉的一种特色小吃,在江城最负盛名的莫过于老通城的豆皮了,只是不过看来纪嘉泽的私人厨师的手艺只好不差。

    豆皮的做法很有趣,先将用秈米、绿豆等磨成的豆皮糊放入热锅中摊成一层薄薄的皮状,然后磕入鸡蛋打匀捣散,抹在豆皮的表面上。而后铺上一层糯米饭,撒上佐料,再铺上一层鲜笋丁、猪肉丁、香菇丁、干子丁等物。煎至一定火候时便将其翻身。

    完全熟透后,用小刀或小铲子将其分割好便可以食用了。

    豆皮好不好吃,一在皮,二在料。上好米浆加鸡蛋煎成的皮金黄焦脆的,带着一股浓郁的香气,而豆皮内部的糯米饭配上三鲜丁,那鲜咸的味道简直让人胃口大开,鸡蛋的酥脆的喷香和柔软的糯米简直就是最佳拍档。

    江瑜此刻的感受就是这样,这么小小的几块豆皮,哪里够吃啊!还好他有阿婠,待阿婠回来一定要她天天做给自己吃才行。不过一想到阿婠归期未定,江瑜突然就有了一种孩子的羽毛丰满了就要满天飞离开家的惆怅感,这种诡异的感觉让他打了个哆嗦,赶紧甩了甩脑袋将自己奇异的脑洞赶走。

    不过很明显剧组里是没人有这个胆子去找纪影帝要吃的,纷纷感叹影帝的生活就是不一样,连街边的

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