她才在灶房的柜子里翻出玉米面、黍米倒进大铁锅里烧起来。
看着灶膛里的火灭不了了，她才转身开始洗刚刚翻找出来的前一天从菜园子里割得韭菜和笨黄瓜。
洗干净切好了，又打了七八个鸡蛋搅匀，她才点着一边那个用黄泥盘的小炉子，然后坐上刷洗干净的小锅开始炒菜。
油都是年前杀猪煮肉腌肉用的油，没有定数，但那一小瓮是要用整整一年的。所以平日里，张氏天天让省着用，就算是她自己炒菜也只不过是刷那么薄薄的一层。可李青暖不一样，既然张氏针对她，那她就好好的让她放放血。
李青暖用勺子薅了小半勺油，等半凝固的猪油都化开冒烟了，她才把一大碗的鸡蛋倒进去，并用炒菜的铲子快速翻动起来。
等菜炒好了，她略作思索，伸手又捣鼓了些还有凝结的盐巴洒在韭菜炒鸡蛋的盆子里。想了想，又腌了几根黄瓜。等两个盆子的菜都好了，她又回身瞅了瞅大锅里的黍米粥，然后把凉窝窝头码放在笼屉的篦子上坐在锅上边。
乡下人没有电磁炉和微波炉，热饭热吃食都是摆在篦子上，然后放在大锅里，借着灶膛里的余火和锅里的热气把东西闷热。
随着早饭出锅，田家几房的人也陆陆续续的到了正屋。这个时候，田铁石粗手粗脚的来帮着李青暖端饭，然后招呼小张氏来帮忙盛粥。
吃饭的时候，张氏还没吃，就先挑了饭菜油水大，还有粥里放的黍米多了，尤其是问到放了几个鸡蛋时，她的脸直接就拉长了。在村里，鸡蛋可是好物件，拿到镇上还能换钱，谁家吃的时候不紧着省着？这李氏也太败家了，一顿就炒了八个。挑挑拣拣的
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