父亲热介甫的店里帮忙。阿娜尔汗给王佳琪和余可两人介绍了下她们点的菜，王佳琪两人才对这些菜有了大致的了解，阿娜尔汗就被老板热介甫叫去帮忙了。
没一会儿，阿娜尔汗端着盆椒麻鸡上桌，随后老板热介甫也将孜然羊肉、巴楚烤鱼、过油肉拌面依次上桌，最后一道羊肉汤还要等一会儿才上。
王佳琪看着满满一桌菜肴，鱼肉、鸡肉、羊肉都全了，这简直就是肉食动物的顶级盛宴！
王佳琪选择离自己最近的那盘点缀着鲜红辣椒的椒麻鸡，夹了块鸡肉。这鲜嫩的鸡肉被卤汤煨煮得滋味浸透，吃到口中鸡肉软而不烂，丝毫不显油腻，清淡的作料让鸡肉只显出醇厚的麻辣味。
不用系统鉴定王佳琪自己都能尝出这道菜绝对有三品的水准！
“这道菜羊肉的质地这么细嫩一定是用的后腿肉，而且做得完全感觉不到羊肉的膻腥味。”余可吃着孜然羊肉，又忍不住夹了一片，“嗯，香辣味也恰到好处，赞哪。”
听余可这么评价这道孜然羊肉，王佳琪也尝了口，的确是没有膻腥味，香辣味和香菜的清香合着羊肉味儿吃到嘴里好吃到连舌头都要咬掉了。
剩下那盆过油肉拌面更是不用提，筋道的面条中羊肉、圆白菜、番茄、洋葱、辣椒等配角让本来平平无奇的面条平添了几分颜色，面条鱼配菜所有角色落入汤口红油中均匀搅拌，在筷子上卷上一卷，真是让人大呼过瘾。
过油肉拌面的分量很足，王佳琪估计现在两个人都吃不完。
“怎么办啊，阿娜尔扎，你们家的过油肉拌面虽然很好吃，但是分量太足都吃不完啊，听说你们维族人招待客
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