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美食江湖

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第22节
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    一个好的厨师光做菜手艺好是远远不够的,他还要学会与其他厨师进行团队配合。

    单打独斗的厨师永远不适合需要团队配合的餐厅,而多数的餐厅的厨房都是流水线的团队配合。

    “好味道”不可能永远是一家麻辣烫店,随着王佳琪学会的菜越来越多,她的许多想法也不可能在一家麻辣烫店内实现。

    付晓梅曾经问过她今后的打算,当时的王佳琪也没有什么想法,只是觉得将“好味道”一直这样开下去就行了。

    付晓梅看到王佳琪这样子,也只能叹了口气,“佳琪,你这么信任我,让我看店,但我却不能保证自己能永远帮你看店啊!而且现在一家店我能帮你看着,但以后的分店总不能都让我去看着吧?你是不是太过相信我的能力了?”

    王佳琪也愣了,她没想过付晓梅会这么说,但她知道付晓梅是在为她着想,把丑话先说在了前头。

    事后,王佳琪也开始思考自己对“好味道”这种顺其自然的态度是不是错的,她一直安心地做着甩手掌柜,将事情都将交给付晓梅去处理,她的这个老板是不是当的有些太不称职了。

    王佳琪虽然能不断为“好味道”提供新菜式,但“好味道”只是一家麻辣烫店,不可能消化除了小吃以外的菜式。

    系统今后还不知道会给出什么任务,王佳琪还得不断磨练自己的厨艺,她也不可能把“好味道”大门一关,专心研究菜谱去。

    如何将三者完美结合,王佳琪想了很多。

    ……

    很快,在众人的忙活下,所有菜肴都上了桌。

    “好味道”的所有员工都

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