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美食江湖

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第30节
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琪只觉得这是种幸福的烦恼,她就一直很羡慕苏岚岚跟她爸的互动模式,也喜欢去苏岚岚家吃她妈妈做的五花肉。

    当年,自从苏岚岚走读了之后,没到周五,苏岚岚就会邀请王佳琪去她家吃饭。

    苏家的菜都是苏妈妈这个家庭主妇做的,口味上都是梁溪人喜欢的咸甜口味,而且苏妈妈做菜常常会花上一个下午,只为了煲上一锅汤,苏岚岚这么个吃货都是苏妈妈培养出来的。

    那时,王佳琪第一次去苏岚岚家吃饭时,就被苏妈妈做的五花肉给征服了,虽说她吃过她爸这个大厨做的菜,但是依然觉得还是苏妈妈做的菜中包含了浓浓的情感。

    五花肉在做法上有清蒸的、香辣的、香煎的、酱香的,苏妈妈最拿手的就是酱香五花肉。

    原本有些肥腻的五花肉被苏妈妈以砂锅炖煮之后,变得香而不腻,那肉上的膘脂直接让五花肉平添了几分肉香的醇厚感,咸甜的汤汁黏在了一块块五花肉上,那肉一口咬上去软而不烂,一点都不塞牙,撒上几点青翠欲滴的葱花在红红的五花肉上,让人不吃就觉得够赏心悦目的了。

    当时的王佳琪就想着如果她妈妈也能给她做顿这样的饭就好了,她妈妈只顾着做生意。

    王佳琪有什么事情都没法跟她妈妈说,像她的大姨妈的事还是苏岚岚告诉她的,而这件事本该由一个母亲来教,但是她妈妈总是忙得不见人影,虽然能理解她妈妈这么做都是为了她,但是那时的王佳琪心中也不是没有怨气的。

    现在想来,王佳琪宁愿她妈妈还在世,这饭不做也罢。

    ☆、第40章 糍饭团

    早上七点半,王佳琪正好

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