需要一些厨艺理论常常静不下心来去理解，他还需要多多磨练一番才能在厨艺上走得更远。
从这次的比试来看，古朗月真如古名泉所言，在某些问题上缺乏足够的耐心。
古朗月就这么一直看着徐林，徐林终于说出了自己尝过这两道菜之后的感受。
“这凉拌莼菜是比较经典的荆楚地区的凉拌菜，我曾经在大利之川的一个山村里吃过这道菜，那边是将莼菜凉拌了做菜的，而且凉拌了也不先用水汆一下。你做的凉拌莼菜味道很正啊，就跟我曾经吃过的一样，都是典型的酸辣口味，莼菜肥美滑嫩的口感也被你做出来了，说实话，我记得老古应该不擅长做荆楚的菜吧？”
“这道菜是我从荆楚的一个厨师那里学来的，当时爷爷帮了他一个忙，他就教了我一道菜，就是这道凉拌莼菜。”古朗月向徐林解释了一句。
“哦，难怪呢，不过这道菜虽然做得味正，但是并不怎么出彩啊，你要是想赢另外两个人的话，光凭这道菜可不行。”徐林说道。
“用莼菜做菜，我暂时只会这一道，所以只能用我会的方法来做了，不过我本来就没想着用凉拌莼菜来赢了比试，我的着重点在后面的一道菜上，我用鲈鱼肉做了道宋嫂鱼羹。”古朗月老实承认了用莼菜做菜是他不擅长的，但他有自信在他熟悉的菜肴上获得胜利。
“宋嫂鱼羹本来就是你们老古家的拿手好菜，你做的鱼羹味道是不错，也的确有你爷爷的七分水准了，不过……”徐林没继续说下去。
“不过什么？”古朗月急切地追问道。
按理来说，今天的这道宋嫂鱼羹，其水平比以往做的都要高出许
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