要通知一下各位评委老师，节目组的比赛形式，将会有所变动。”
李遥所言的第一点，对王佳琪等人而言，最多也就是麻烦一下重新录制一下，但这第二点，可就关乎在所许多人的利益了。
高层的插手，并不只是单单的要插手而已，他们还想用这个节目来营造一个收拾热门，这段时间，鱼米省电视台一直被兄弟台的《华夏好声音》压着打，电视台手上，同期竟然没有一个节目能跟好声音比拼的，这次，美食达人的出现算是给了他们一个机会。
在高层的打算下，不仅要将节目延长成五期，还要把收视的人们人物——杨光给安排到总决赛。
这就是为什么要重新录制第二期的原因所在，因为寄托了女观众们无限母爱与花痴的杨光在第二期被淘汰了。
本来，按照杨光的手艺，挺进最后一轮决赛也不是问题，可是在第二场晋级赛的抽签比试中，他抽中了厨艺经验丰富，被王佳琪寄以厚望的许躬行，这就造成了杨光还没进入决赛就莫名其妙地被淘汰了的结果。
许躬行的实力，如果以围棋选手来比喻，那就是业余六段的棋手相当于职业初段的水平，而且还是初段顶尖的水平，而杨光却只有一半初段的水平，这样一比下来，杨光就算颜值再好，没有相当于许躬行的实力，输，是妥妥的了。
这种掉收视率的事情，高层们是绝对不会容许发生的，虽然第二期已经录制完毕，但是为了收视率，加紧重录也不是不可以。
被淘汰之后，正在重新寻找赚钱门路的杨光也因此重新回到了比赛赛场，当然和他一起回去的，还有另外几个搭乘杨光运气顺风车的人也重新
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