二便将菜给端上来了。他很有眼色，因着知道包厢内有女眷，便低着头进来，只管摆碗筷，也不多说话，之后便默默的退了出去。
桌上的菜大概十几道，数量多，但是分量并不大，珍珠八宝鸭，杏仁豆腐，焖肉龙，一口香，芙蓉蛰皮，豆豉羊排等。
“这醉海棠到底是什么？”
方才听到掌柜的说这三个字，楚芙瑶心中便有些好奇，也不知道这到底是酒，还是菜。
闻言，秦容与一笑，用手指着最中间的那碗汤菜，道。
“喏，就是这个了。”
楚芙瑶看过去，玉白色的瓷碗中放着一只无骨乳鸽，周围的汤色极青，微微泛绿的颜色，看着便让人胃口大开，拿起汤匙，她盛了一勺汤，微微吹了吹，倒有股子海棠的味道，还真是奇了。
“这菜是怎么做的？”
将汤送入口，发现乳鸽的香气完全融化在汤中，却尝不到一丝一毫的腥气，带着淡淡的的酒香，海棠的清淡中和了汤水的浓腻，却引出来醇厚的滋味儿，楚芙瑶一尝，便是赞不绝口。
看着她一副赞叹的表情，秦容与倒是自豪的很，仿佛这翡翠楼是他开的一样，与有荣焉的开口道：
“你吃的这鸽子，自然不似普通的鸽子，它们从孵化起，便吃的都是青菜，再大一大便只吃海棠的茎叶，养到半斤时，便不能再大了，用酒将它们灌醉，然后找几个人敲打一番，这样鸽子受惊之后，酒液便会融入体内，吃起来的味道才能达到最好。”
闻言，楚芙瑶倒是有些惊叹，她从未下过厨，倒不知道眼前这小小的一道菜，居然要花上如此繁复的步骤，不过这翡翠楼
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