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随身渔场

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第26节
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们的食材很不错。”凡德尔·索勒尔扯了一片生白菜嚼了嚼,不吝啬的赞道。

    “我们这里的海鲜更不错。”常茗肴也没有谦虚。

    周围已经围过来了不少人,请了五位评委,其中三位都是米其林餐厅的评审,另外两位,一位是中国出名的海鲜大厨,一位则是来自法国。总体来说考虑得十分周到,也很公平。

    李渔从海里上岸的时候,沙滩上已经十分热闹了。刚刚他在离沙滩很近的地方,收获也很普通。主要是海虾、一些海螺和两条鱿鱼,是他用小网自己撒网捞的。提着一桶的东西,李渔直接往常茗肴那边走,顺道看了看旁边的凡德尔·索勒尔。主要是外国人,他见得少,有点好奇。

    “你看这些够吗?”李渔问常茗肴。

    “正适合做开胃菜,足够了。”常茗肴点点头,又对凡德尔说道:“主随客便,你先挑吧。”

    他们要做的先是开胃菜,然后三道主菜,考虑到时间,也就没有再做饭后甜点了。凡德尔过来看了看,对这些海鲜的品质也是相当满意,挑了些虾和鱿鱼。剩下的海螺和一些虾常茗肴也满意的收了。

    “我让小灰去网鱼了,等下它送过来。花花和牛牛也下海了,你还要什么食材,我去找找?”李渔自然是帮着常茗肴的。

    “足够了,你在旁边坐会,等下我做好了你也尝尝。”常茗肴知道小灰它们的能耐,等下的食材肯定是够了的。

    常茗肴和凡德尔对于开胃菜的方式倒是有十分相同的想法。常茗肴准备做老醋黄瓜拌海螺片,而凡德尔则是酸辣海鲜拌。两道菜都不难,老醋黄瓜拌海螺片只是注意在海螺焯水的时候一定把握火

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