,两头都摆着胡萝卜雕刻的花,仔细看却能看到茄子都切成片了,中间夹着肉,味道馨香扑鼻。“爸,这是啥菜,我想尝尝。”
“煎酿茄子,现在太热了,等会儿再吃。”沈柳拿出户主的威严来,小孩赶忙退出厨房,招呼房东大人和沈二哈来吃花蛤。
从出柜里拿出砂锅,沈柳又去冰箱里拿了块五花肉,放热水淖烫一下,切成大块。砂锅底下放葱和姜块,上面肉皮朝下摆上肉块,再加入黄酒、生抽、白糖,大火烧开,再改为小火炖。
东坡肉比较费时间,不过味道确实美极,花费些时间也不算什么了。
趁着这个时间,沈柳又拿了一些西兰花,洗干净切成小朵,胡萝卜切片,新鲜虾仁拿了二十几个,炒了一盘色香味俱全的虾仁西兰花。
土豆丝和鸡蛋搅拌均匀,再加入适量的淀粉,搅拌成糊。不粘锅内刷上一层油,心形模具里内侧刷油,把土豆糊倒进去,压实,小火慢煎。
其他剩下的青菜也不能浪费了,沈柳直接一股脑儿混合了,米饭刚好蒸熟,炒了一盘什锦炒饭。
最后剩下的花蛤沈柳没煮,而是下锅翻炒,加水煮开,放豆腐,加料,最后盛到碗中撒上葱花。
“杉杉,花蛤吃完了吗?”沈柳从厨房探出头来,看到封靖哲正在擦茶几,小孩和沈二哈待在沙发上,正聚精会神地看电视。‘这是狮子发情的季节,公狮会临幸狮群中发情的母狮……’电视中,低沉好听的男声缓缓响起。
封靖哲立刻抬起头,刚好跟沈柳的视线对上,“都吃完了,要吃饭了吗?”每次进厨房帮忙都会被沈柳毫不留情的拒绝,封靖哲只能从其他地方找补
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