菜可都是寻常人吃不到的，若是各位不认得，我倒是可以介绍一下。”
昆爷貌似平易的道。
紧接着便有一位瘦脸的扛把子，指着其中一盘鲜美的红肉问道，“昆爷这是什么？看起来真是鲜嫩啊！什么肉啊？一看真有食欲！”
“呵呵，李兄很有眼光啊，这道菜叫做浇驴肉，现将活驴固定好，旁边有烧沸的老汤，看中驴身上那块肉，厨师便剥下上面的驴皮，露出鲜肉，再用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌！如此制作的肉，自然是鲜美无比，来大家尝尝！”
昆爷笑道，只是那笑容让人感觉阴森无比。
光是听着介绍，就知那只驴该有多痛苦！
不过在场的扛把子都非善人，自然听后兴趣浓郁，并无什么愕然，纷纷拿起筷子与昆爷一起夹了肉尝了尝，均是赞不绝口，叶峰自然也吃了。
“这道菜是什么？昆爷这酒楼真是高深莫测啊！”
又有一位很胖的扛把子问了句。
“这叫风干鸡，乃是藏民的美味，厨师将鸡拔毛、取脏、填调料入腹中、缝上！挂于通风处不能放血，而且鸡必须还是活的，制作方法需要一气呵成，极其快！完事后就能听见鸡在风雪之中咕咕乱叫，就如风铃一般，这样做出的肉，自然也是入味香嫩。”
昆爷说道，眼神瞥了一下叶峰。
又是一道凶残的菜！
几位扛把子又是大呼神奇，然后一起品尝。
叶峰也夹了一筷子。
剩下几道菜，昆爷索性就都介绍了，烤鸭掌，脆鹅肠，铁板甲鱼，三吱儿，以及乳羊烤，
第342章 十大凶菜(3/5)