入其中……
“欢迎。”林子凡微微一笑。
虽然之前被怼有些不爽,但冯御厨脸都被打肿了,他若是再计较下去,也未免太小心眼儿了些,不是男子汉所为。
“那我们要怎么做?”霍思思很是兴奋。
“很简单,但却不一定会很顺利。”林子凡将自己早已准备好的想法说出。
“首先我需要确认一下,御膳房的食材和调料,应该是从全国各地供应而来吧?”
“调料的确是,但食材并不是。”冯御厨摇头道:“这些食材,全国各地都能种植,不需要耗费人力物力从外地运过来,长安之内便能有现成的。”
“够了!”林子凡笑道:“既然调料是从外地运来的,那么外地必然有几位能说的上话的人,对吧?”
“那是自然!”霍思思连连点头:“我们三人都有各自的特有调料,而掌握调料的多少,也是一位厨师的底蕴!”
“虽然平日里,我们的材料可以通用,但事实上,特有材料的制作之法,只有我们自己知道!”
“原来如此!”林子凡恍然。
这才明白,大唐调料如此稀少的原因,很可能就如同华夏逐渐失传的武术一般,大家都藏着掖着不愿告诉他人,久而久之,也就越来越少……
“我的想法是,山位御厨都通过自己的渠道,让他们为我们收集一些东西,最后,再由我们来判断,是否适合做调料。”
“这样?”李御厨皱眉:“这种事,其实我们一直都在做,但进展很慢,有时候几年都未必能发现一种新调料。”
“不一样。”林子凡笑了。
第四十一章 合作(2/4)