赤豆大小，长圆形，成熟时不但谷壳金黄，里面的谷粒也呈淡金色。
咬开谷粒，里面有白糯的汁液，口感微甜，清香，可熟吃，也可以生食。石初樱每每会抓几颗扔进嘴里，咔嚓咔嚓，咬得脆响，满口的汁液带着些微甜进入腹中，顿觉一股暖流涌起，慢慢弥漫开来。
云谷遍身是宝，不但谷子是好东西，就连金黄的谷壳和叶子、秸秆、根茎也是世间难觅的良药。
石初樱还很有创意地把云谷壳稍微烘干来煮茶喝。
云谷壳煮出来的茶水色泽清润金亮，味道甘中带焦，还有谷子的清香。这个茶汤的不但健脾养胃，补气血、润肌肤等效果更胜过人参等妙药。
而云谷的嫩叶和根茎更是入药是极品，而叶子做成茶也是世间难求。这世间能喝上几口的，也就山上的师徒二人了。
云谷的秸秆更是淡绿中闪金，生用挺阔似骨，熟用柔韧如筋。
无名道长把云谷秸秆编成篓子、筐子，粮食囤子，不但防潮防霉防虫蛀，更是能长时间保持云谷如同刚摘一般新鲜。
石初樱年年扒了秸秆的外皮，把闪着金纹的秸秆篾子编成席子、垫子，真是冬暖夏凉。
而用内力熟过的篾子柔韧似丝带，坚固不断，用来织衣裙，编鞋子、丝绦，甚至石初还编了个蝈蝈笼子。
而且，这种篾条不怕水火，不腐烂，不惧斧钺砍剁，简直没有比这更好的材料了。
真实太奢侈了！
有这么多的好处，石初樱当然不肯浪费，经常要求无名道长和自己一起加班加点，把云谷上上下下都充分利用完。一点不浪费。
石
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