若不是多年主持功底，恐怕早出了洋相。
终于盼到对话环节结束，不只老张，其他人也是精神大振，两眼放光。
按照以前的流程，每到这个时候，大家都会休息二十分钟左右，然后再继续。但今天——
看看目光炯炯，没有露出分毫疲态、反而愈发起劲的众人，老张试探道：“萧老师，我们这就拍做菜的环节？”
萧可也想早些完事，与韩熙林早点回去休息，便点了点头，“好啊。”
老张大喜，亲自动手去布置现场，末了又把早将蟹钳和蟹腹刷洗得干干净净的大闸蟹呈盘上桌。
萧可正在翻看配料，无意中扫了一眼，发现他们居然买了整整一桶螃蟹，不禁奇怪道：“张先生，不是说只要一只就好了吗？”
倪广轻咳了一声，解释道：“我们看这螃蟹新鲜，想买一点回去自己吃。”
说罢，他心道，大家想学会菜式后马上做来当宵夜的计划，怎么能让你知道呢。
萧可信以为真，点了点头，不再说什么，挑了一只个头最大的螃蟹，上锅蒸起。
少顷，料理台都布置好。灯光摄影到位，老张以最简洁的话语做了开场白，然后邀请萧可出场。
在好几个镜头的聚焦下，萧可不慌不忙地地开始料理蔬菜。
只见他先把娃娃菜洗净，然后又用姜、醋等佐料调出一小盆水，将菜叶放进去浸泡。这时，蒸锅定时结束，他把变红熟透的螃蟹端出来。等变凉的空隙，又预热了烤箱，再去摆弄芝士粉。先倒了一部分在碗里，接着往里面添加调料。