的价格，但想到开业那天来看自己的小粉丝，萧可觉得，这价格对她们来说也够呛，想看看还有没有进一步的压缩空间。
听罢他的意思，丁海立为难道：“小萧老师，我们餐厅的定位本就来是中高档，而非普通消费者。而且我们用的都是真材食料，每天保鲜空运，也是一大笔支出。如果定价再低，那就是赔本赚吆喝了。如果生意不好，先拉拉人气倒也无妨。但以我们现在的客流量，完全没必要这么做。”
账务支出虽然是韩熙林派来的人在管，但在餐饮业做了二十来年的丁海立，对各项开支门清。一眼就看到了弊端，力劝萧可打消这个念头。
萧可却是默然不语。微博上三五不时就有小姑娘留言说，为了尝到他的独门大菜，兼了几份工，攒了多久的零花。他虽然劝过几次，却并不管用。
再者，他也有想让更多人分享美食的私心，并不希望价格成为阻碍他们的门槛。
沉吟片刻，萧可忽然想到古代的一种“套餐”，灵机一动，说道：“老丁，我们可以这样：不必硬性规定是什么套餐，随机将某桌客人点的正餐分一点出来就好。这样一来，既不必特地再做一次，免去费时费工的麻烦，又能保证菜品的丰富，相当于花小钱，尝了一次小型宴席。”
丁海立一时没拐过弯来，疑惑地问道：“可这么一来，其他客人点的菜不就少了么，这是让多花钱的客人吃亏啊？”
“如果要加小份，那在炒菜时多下一点食材不就好了？这么一来，双方皆大欢喜。”
被他提醒，丁海立这才反应过来，不好意思地正了正头上的白帽子，说道：“对对，是这么个理。小萧老
第49节(5/10)