她把自己开烘焙教室的计划告诉了程夏，还把之前拍的一些烘焙教室的照片拿给她看，程夏看后，对她教室的装修称赞有加，但同时也指出了她的不足。
程夏说：“你的想法是好的，但是人手太少了，创业光靠你们一两个人努力可不行，必须有一个固定的团队一起来做才行。还有，烘焙教学和自己做甜品是两个概念，除了要自己会做，还要掌握教学的方法，教什么、怎么教，都是需要系统学习过的，这些你都准备好了吗？”
程夏的问题一针见血，给原本壮志满满的秦开欣泼了一头冷水。
虽然这些年，她在工作之余也零散的学习过一些相关内容，但基本都是靠看书、看视频自学的，教学的经验几乎为零。
除此之外，她也没有程夏说的团队，处女座力求完美的性格，让她很担心别人无法做出她要的感觉，所以一直以来，凡是遇到那些大型的甜品台，哪怕一个人忙到吐血，她还是单枪匹马上阵。
听完秦开欣的自述，程夏摇了摇头：“你这样做工作室还行，但是要创立品牌，非常难，因为一旦品牌创立起来，你就不再是一个单纯的执行者了，而是一个领导者，要考虑的问题，要遇到的困难，会比你单纯做蛋糕要多很多。我一开始，也是没考虑这个问题，走了很多弯路。”
“那你后来是怎么做的？”秦开欣追问。
程夏：“后来，我就咬牙把工作室关了，去英国学了一段时间，跟着那边的老师做助手，我还自学了经济学、管理学，现在正在学日语，计划明年去日本学习。”
“去日本？”秦开欣愣了一下。
“对啊
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