空气里,大家都觉得嘴里湿津津的,忍不住地暗暗咽口水。
他们的中领军夫人,毫无贵妇的架子,一身布衣,挽起的棉衣袖口露出一截洁白的手腕,连一根最细的绞丝银镯子都没有佩戴。“来!尝尝我的手艺!”
南城门下,便是黑压压的桓越大军,十七八万人虎视眈眈,等着用他们的巢车、抛车、云梯……来破这座坚固的古城墙。可是雉堞上头、各个哨楼,大家其乐融融地喝一碗羹汤——接下来会战死?——管他!喝了热汤再说吧!
粮食不足的情况下,每个人能分到的羹汤只有浅浅的小半碗。汤里有莼菜叶子,有荠菜秧子,有半枯的苜蓿草,有磨成粉的榆树皮,还有少量的陈黄米和杂豆子。但是羹汤中带着浓郁的鲜香,碧绿的荠菜碎叶,散发着清冽的味道,磨碎的胡椒和茴香,使汤汁热腾腾的。而其上浮着金黄色的蟹油,偶尔还能捞出赤红的蟹黄、透明的蟹膏或雪白的蟹肉,就连橙红色的蟹甲,也带着浓郁的滋味,有幸捞到一块含吮,亦是大快之事!
沈沅毫无架子,坐下来捞了一碗,慢慢从蟹螯中剥出肉喂到阿盼嘴里。一片唏哩呼噜声中,有人笑眯眯问:“夫人,这叫什么羹?”
沈沅笑道:“我们秣陵的小饭馆,叫它‘大甲汤’,我想,螃蟹又唤作‘横行将军’,就叫它‘得胜将军羹’岂不也很贴切?好不好吃?”
“好吃!好吃!”到处是热羹汤白蒙蒙的蒸汽,清浅的日光撒上去,折射出幻妙的七色光,映出蒸汽后头那些汗滋滋,却又笑眯眯的年轻士兵们。
他们的称呼都变了:“杨嫂子,你的手艺真好!要是得胜汤吃完,咱打赢了这一仗,嫂子再给
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