典型的阳城菜特色，很好地发挥了李厨自己的优势。
jn大叔与陈明也相继出菜，一个做甜品，一个做饼。评委会根据各个厨师出菜先后品尝，由评委记下优缺点，统一投票公布排名。这一次，嘉宾西文道手中有一个“拔除票”，在四位评委开始投票前，他有权利先扣选手一票。
西米炼盐成功，水被蒸干之后，锅底果然残留薄薄一层盐。她利用这点盐，做出四道海鲜：西施舌、水晶虾饼、海参小米粥、煎烤三文鱼。
试吃环节过后，是投票环节，西老头首先拔除西米一票，主持人问：“西老先生，能不能说说你的理由？”
西文道：“她的食材占净优势，拔除一票，对其它选手才公平。”
这一次应曲和先投票：“我先投一票给西米，这场比赛她不占任何优势，拔除一票对她不公。”
评委杨宗也说：“西米今天真是惊艳到我，上场比赛我对她的菜品表现很失望，这场比赛她倒是出其不意又惊艳我一把，她是十名厨师里年龄最小，资历最浅，但天赋很高，这一轮我要给她一票，保她晋级，期待在厨王争夺赛里看见她。”
对西米的点评结束，评委开始正式投票。应曲和指尖在电子屏上轻触，勾选自认为应该晋级的三名厨师，他最先选择西米。
这场比赛小姑娘太不容易，于公正，她该获得支持。不论最后投票结果如何，在他心中，西米都是这场比赛的冠军。
紧张的投票环节结束，主持人让各位选手转身看大屏幕。
李成四票，成功晋级。
陈明四票，成功晋级。
西米三票，被
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