底下放一把贵妃椅，自己躺在上面看着院子里的人忙碌。
肖月家的猪是在他们搬进新房的时候才买的，虽然买的晚，但是因为冬天没有饿到，所以也不算小，三只猪，他们自家留一只剩下的两只都卖掉了，屠户已经将那两只拉回到镇上了，现在这个时候正是大户人家置办年货的时候，屠户在来临水村的时候就赶着牛车来的，通向镇上的那条路也被弄出了一条小路。
杨昌发跟屠户和韩老爹将猪从猪圈里赶出来，一起搬到院子里的长板凳上，屠户拿出自己的刀捅进了猪的脖子里，猪血一下子就从猪脖子里飞射出来，杨昌发赶紧将旁边放着的盆子放在地上接着，这可是他媳妇吩咐的，一定要接着猪血，她有用。
临水村的人都不吃猪血，猪下水，主要是他们不会弄，但是作为一个现在美食爱好者，肖月却能把这些东西变成美食。
等到猪慢慢不再挣扎，也停止了嘶叫，流出的猪血也变成了黑色，杨昌发就拿走了接猪血的盆子，让那些黑色的猪血流到地上，接着就是在屠户拿来的大锅里放满热水。
屠户带过来的锅是特别做的，很大很大，可是将整只猪都放进去的那种，等到热水加满了就将猪放进去，在热水里泡一会儿，接着就是用磨石将猪身上的毛全都弄掉，杨昌发跟韩老弟还有屠户三个人一起，花了半个时辰将猪毛都弄干净了，在烧一堆火，将猪在上面转一圈，将猪身上弄不掉的细小的毛用火燎一下。
接着将猪倒挂在搭建在院子里的架子上，架子上有两个挂钩，将猪的两只后腿挂在挂钩上就可以了，接着就是开膛破肚了，将猪的内脏都一一取出来，杨昌发也将这些放在另外一个
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