“公子倒是说说我们这菜到底什么地方需要改进。”掌柜的心里很是不服气，这些都是他们店里最好的招牌菜，他就不信乔辰这个不会做菜的能说出了什么所以然来。
乔辰拿起筷子一道道的给开始说“这糖醋鱼的皮一点都不酥脆，肉都散了，还有这红烧狮子头，肉太老了也不入味，鸡汤太油又不够鲜，红烧排骨太硬了……”
乔辰将这家酒楼的七八道最得意的招牌菜都挑出了毛病，说的掌柜的脸上越来越难看，更加确定了乔辰今天就是故意来找茬的。
掌柜的忍下叫人把乔辰扔出的冲动说“要是按照您的要求，恐怕就是神仙也难做出来一道好菜来吧？”
“不用神仙，我就能给你做出来。”乔辰放下筷子说。
“您能做？”掌柜的又将乔辰从头到脚的打量了一遍，这一看就是位世家公子的人，恐怕连厨房都没进过，居然敢夸下这样的海口“您还是不要在小店闹了，这桌菜我们分文不收，您还是去别家吃吧。”
乔辰拿出一张一百两的银票拍在桌子上“我想借你们的厨房一用，要是我做出来的菜不能让你们的厨子自己都承认没有我做的好的话，这一百两的银票归你们，以后我再也不踏进你们鸿运楼半步。”
“好，不过到时候您若是不肯承认，可就别怪我们对您动粗了。”掌柜想了想之后同意道。
乔辰跟掌柜的来到他们的厨房，但是他在进入厨房之前，让掌柜的把其厨子都叫出去，他做菜的时候，只能有他和掌柜的两个人。
站在一旁的掌柜的已经做好了等着看乔辰手忙脚乱的准备，但是在看到乔辰在准备配料和切菜
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